Cheddar Gorge & Caves
Cheddarban az első barlangot 1837-ben fedezte fel a malomtulajdonos George Cox
14 700 évvel ezelőtt a jégkorszak végén a Goug's Cave-ben élt a Cheddari ember.
9000 éves csontvázát találták a barlangban.
500 000 évvel ezelőtt keletkeztek itt a barlangok, amikor a víz kimosta mészkövet a sziklákból.
250 000 évvel ezelőtt a kalciumban dús víz elkezdte kialakítani
a függő- (sztalaktit) és álló cseppköveket (sztalagmit) valamint a cseppkőoszlopokat (sztalagnát).
Cheddar nevezetességét - az egyetlen barlangban érlelt sajtot - 100 éve kezdték el készíteni.
szöveg: www.cheddargorge.co.uk